海外出張 韓国／光州編

ここ光州は「芸術、義、味の都」と言われていて、

　僕の滞在しているホテルから歩いて数分のところに

　１９１３松汀駅市場という芸術的で雰囲気の良い商店街があります。

昨日はここで晩飯をたべました。

　食べたのはコムチャンと言われる、豚の皮から、ホルモン等

　豚のあらゆる部位をグチャ混ぜにして焼いたものです。

こちらも、やや辛かったけど、美味でございました。

　豚さんに感謝でございます。